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Eventos
Las actividades que se desarrollan en El Secreto de Chimiche son parte del atractivo que lo distingue de otros restaurantes. Es posible visitarlo como parte de una ruta gastronómica (la bodega y quesería de Abona están en las cercanías) o para descubrir interesantes vinos durante alguna cata, o para participar en eventos donde el comensal puede explorar lo que se esconde tras los suculentos platos y formar parte del proceso de creación. El cliente está al centro de cada experiencia, dejándose llevar por el saber hacer de los profesionales que hacen de las jornadas en este enclave sureño una vivencia diferente y exclusiva.
Blog
El queso canario, alimento milenario
El queso ha sido y es un alimento muy utilizado por la humanidad, tanto en épocas de escasez como para viajes, gracias a su fácil conservación. Actualmente el queso es bastante utilizado en todo el mundo: en pizzas, hamburguesas, sándwiches, para gratinar, con pasta, etc. Pero, ¿te contamos un secreto?. En nuestro restaurante usamos diferentes tipos […]
LOS PRODUCTOS KM 0: CUIDANDO NUESTROS ORÍGENES E IDENTIDAD
En una sociedad cada vez más 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥𝐢𝐳𝐚𝐝𝐚 son pocos los restaurantes y establecimientos que apuestan por los 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬. Este ritmo frenético de consumo en el que nos vemos diariamente envueltos genera unas dinámicas en las cuales se precisa de 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐫𝐚́𝐩𝐢𝐝𝐚, menús repetitivos y sobre todo, alimentos comprados a mayoristas para los que la […]
Cultivos entre volcanes
La erupción de La Palma ha despertado el miedo, ahora nos preguntamos: ¿puede ocurrir en el Teide? En el post de hoy vamos a tratar un tema de actualidad y angustia que viven en este preciso momento nuestros vecinos palmeros. En estos días difíciles que sufre nuestra isla hermana nos hemos hecho una pregunta inevitable, […]
