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Eventos
Las actividades que se desarrollan en El Secreto de Chimiche son parte del atractivo que lo distingue de otros restaurantes. Es posible visitarlo como parte de una ruta gastronómica (la bodega y quesería de Abona están en las cercanías) o para descubrir interesantes vinos durante alguna cata, o para participar en eventos donde el comensal puede explorar lo que se esconde tras los suculentos platos y formar parte del proceso de creación. El cliente está al centro de cada experiencia, dejándose llevar por el saber hacer de los profesionales que hacen de las jornadas en este enclave sureño una vivencia diferente y exclusiva.
Blog
Un buen maridaje: aprende a escoger el mejor vino para cada ocasión
Maridar: hacer que dos cosas diferentes se correspondan o se adapten entre sí. Unir y crear una alianza en donde ambas partes salen ganando. Producir una gama de sensaciones, de la más simples a las verdaderamente inolvidables. Los vinos y los alimentos presentan tantos matices y variantes que, para realmente degustar la experiencia, la tarea […]
La experiencia gastronómica definitiva: degustar un plato con los cinco sentidos
En El Secreto de Chimiche cuidamos cada detalle de nuestros platos. Somos conscientes de la importancia que tienen cada uno de los sentidos a la hora de disfrutar de la comida. Cuando se trata de degustar un alimento, estos están mucho más involucrados de lo que pensamos. La textura, el color, el olor, la presentación, […]
Vino de la tierra y bocados de historia, la esencia de una gastronomía de calidad
Desde El Secreto de Chimiche nos gustaría poner en valor la esencia de una gastronomía, donde la sencillez y el sabor de los productos de la tierra canaria son los verdaderos protagonistas. Existe una verdadera crónica que se remonta a siglos atrás, donde el vino y las casas de comida -más conocidas como guachinches– nos […]
