En una sociedad cada vez más 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥𝐢𝐳𝐚𝐝𝐚 son pocos los restaurantes y establecimientos que apuestan por los 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬. Este ritmo frenético de consumo en el que nos vemos diariamente envueltos genera unas dinámicas en las cuales se precisa de 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐫𝐚́𝐩𝐢𝐝𝐚, menús repetitivos y sobre todo, alimentos comprados a mayoristas para los que la […]

La erupción de La Palma ha despertado el miedo, ahora nos preguntamos: ¿puede ocurrir en el Teide? En el post de hoy vamos a tratar un tema de actualidad y angustia que viven en este preciso momento nuestros vecinos palmeros. En estos días difíciles que sufre nuestra isla hermana nos hemos hecho una pregunta inevitable, […]

La 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐨𝐯𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐚𝐫 es quizá el pilar fundamental de la vida del ser humano. Cuidar nuestro corazón, hablando desde un punto de vista más emocional, es necesario para llevar una vida plena y feliz; sin embargo, cuidarlo desde una perspectiva científica también es de vital importancia. Además de las premisas que todos conocemos, como realizar […]